#Kemia100 kertoo Suomen itsenäisyyden juhlavuoden kunniaksi 100 tarinaa siitä, mitä hauskaa ja hyödyllistä kemia, kemian keksinnöt ja kemianteollisuudessa työskentelevät ovat tuoneet suomalaisten elämään.

Ksylitoli syntyy puusta

#Kemia100 | 09.03.2017

Kemistit kehittivät ksylitolin teollisen valmistusmenetelmän koivun kuituaineesta.

Ksylitoli on ensimmäinen puusta valmistettu terveysvaikutteinen elintarvike, jonka hampaiden reikiintymistä ja lasten korvatulehduksia ehkäisevät ominaisuudet löydettiin Suomessa. Kemistit kehittivät ksylitolin teollisen valmistusmenetelmän koivun kuituaineesta. Siksi makeutusainetta on kutsuttu myös koivusokeriksi.

Ensimmäinen kauppoihin tullut ksylitolituote oli Hellaksen (nykyisin Cloetta Suomi) purukumi vuonna 1975. Ksylitolin käyttö on levinnyt sittemmin myös muihin maihin. Erityisen suosittua ksylitolipurkka on Japanissa ja Koreassa.

(Valokuva: Cloetta Suomi Oy)

Katso myös
Uutiset | 29.04.2021

ChemBio Finlandissa palkittiin kemian alalla ansioituneita

Uutiset | 28.04.2021

BioFinland-palkinto Mobidiag Oy:lle

Blogit | 09.02.2021

Mika Aalto: Väritön, hajuton ja mauton - ja valtava mahdollisuus suomalaisille yrityksille!

Blogit | 26.01.2021

Pia Vilenius: Suomalaiselle akkuteollisuudelle eväät nousta kärkijoukkoihin

Avaa kuvapankki

Tilaa uutiskirje

Mediayhteys

Susanna Aaltonen
Johtaja, Viestintä
Mediayhteydet, toimialatieto ja -brändi, Kemianteollisuuden viestintävaliokunta

+358 40 593 4221

susanna.aaltonen­@kemianteollisuus.fi

@AaltonenSusanna